1. Оказывается, Масленица – это единственный языческий праздник, официально признанный православной церковью. Все другие, даже если и перекочевали из перуновых времен, обрели аналог, который был внедрен новой религией в жизнь, а для Масленицы ничего такого не придумали, вот и довелось признать народную традицию.

2. Почему блины, а не, например, пироги, батоны, пряники или еще какая -нибудь снедь? Блин – круглый. Так мы видим солнце: желтый диск, который дает долгожданное тепло и свет. Наши предки верили, что вместе с блином они съедают частичку силы небесного светила.

3. У наших далеких прародителей Масленица называлась Комоедицей. Отмечалась Комоедица всегда в одно и то же время – в астрономическое весеннее равноденствие, после которого пробуждается природа и Ярило-солнце растапливает снега. Почему именно Комоедица ? “Ком” – так наши предки называли медведя. Медведи чуяли весну – просыпались. Люди приносили “блинные жертвы” великому Медовому зверю: отсюда – “первый блин комАм”, т.е. медведям. Медведь – это “хозяин”, “ведающий мед”, а мед для человека – источник жизни и здоровья.

4. Каждый день Масленицы имеет свое значение и обрядовую нагрузку. Надо сказать, что наши предки развлекаться умели. Семь дней гуляли по четкому расписанию:
Понедельник — встреча
Вторник — заигрыш
Среда — лакомки
Четверг — разгул
Пятница — тёщины вечёрки
Суббота — золовкины посиделки
Воскресенье — проводы

5. Масленица празднуется не только у нас! Аналог Масленицы до сих пор празднуют в Чехии, Дании и Англии. Широкой известностью пользуется масленичный карнавал в Рейнской области – Рейнланде. Здешний карнавал – это веселье с четверга до вторника. В Кельне масленичные гуляния называются “Фастеловенд”.

6. Последний день Масленицы – так называемое Прощёное воскресенье. Принято просить друг у друга прощение. Это повод наладить отношения с теми, с кем были в ссоре или, если чувствуете за собой вину. Негатив надо отпускать, а Прощеное воскресенье – прекрасный повод! В ответ вам скажут: “Бог простит!”, и жизнь станет по-весеннему легкой.

7. Во все времена в праздник Масленицы кулинары старались удивить своим мастерством. Так, самый большой в мире блин был испечён в 1994 году в Великобритании, в городе Rochdale. Диаметр этого гигантского блина был 15 метров, 2.5 сантиметра в высоту и 3 тонны веса. Блин получился весьма сытным, его энергетическая ценность составила аж 2000000 килокалорий.

8. В 2010 году в России попытались побить этот рекорд – испекли самый длинный в мире блин! Испечь круглый не было технической возможности, да и зачем? Можно же и длинный! Блин длиною в километр и весом в 30 кг – как вам такое угощение? Этот кулинарный шедевр тоже попал в «Книгу рекордов Гиннеса» как самый большой блин в России..

Попыток установить подобный рекорд было множество, например, в одном из индийских ресторанов 16 поваров смогли на специальном противне испечь блин в диаметре 8 метров, который весил всего-то около 8 килограмм, зато его стоимость составила $8500.

источник